„Heute ist Heilig Abend.”, seufzte der alte Mann. Ich schaute ihn verduzt an. „Heilig Abend ist am 24. Dezember.”, korrigierte ich ihn. Mit einem Lächeln erwiderte er: „Nein, mein Junge. Für mich ist es heute. Denn heute ist Wintersonnenwende.” Ich musste ziemlich große Augen gemacht haben, denn sein Lächeln wurde zu einem heiseren Lachen. „Was [Weiterlesen… »]
Thema: Weihnachten
15. Türchen: Everlasting Kitschmas
Ein weiser Mann sagte einmal: „Man sollte Weihnachten nicht vor dem Heilig Abend loben.” Oder so ähnlich. Aber sollte ich tatsächlich davon verschont bleiben? Verschont von Bindehaut reizenden Weihnachtshausverunschönerungen? Verschont von Ohrenschmalz fördernden Weihnachtsdissonanzen? Auf meinem täglichen Weg nach und von Canossa über Pontius und Pilatus, zu Hinz und Kunz ist mir bisher nur wenig, ja [Weiterlesen… »]
10./11. Türchen: Making Of „Heidesand”
Na? Noch nicht alle Plätzchen gebacken? Oder sogar schon alle genascht? Dann könnt Ihr vielleicht mal „Heidesand” probieren. Hier ein paar Bilder zur Vorgehensweise (Klick auf die Bilder für große Ansicht). Der Teig war hier bereits vorbereitet und gerollt. Und das Rezept, wer’s wirklich nachmachen möchte. Guten Appetit.